Herbal Medicine-Βοτανοθεραπεία Από την αρχαιότητα,τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος-τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2017

Ο εγκέφαλος, η διάθεση και η τροφή

Η ανθρώπινη υγεία διατηρείται από τη σωστή επικοινωνία ανάμεσα στο νευρικό σύστημα και σε άλλα δύο συστήματα σωματικής ρύθμισης, το ενδοκρινικό και το ανοσοποιητικό.

Το νευρικό σύστημα χωρίζεται σε δύο μεγάλα τμήματα: το κεντρικό και το περιφερειακό νευρικό σύστημα.

Το κεντρικό νευρικό σύστημα αποτελείται από τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό.
Ο πρώτος βρίσκεται μέσα στο κρανίο, ο δεύτερος μέσα στη σπονδυλική στήλη.

Τόσο από τον εγκέφαλο όσο και από τον νωτιαίο μυελό ξεκινούν μεγάλες δέσμες νεύρων που «δικτυώνουν» τα όργανα, ενώ το έργο του περιφερειακού νευρικού συστήματος είναι να κατασκευάσει ένα πυκνό δίκτυο μεταφοράς σημάτων από και προς τους μυς και το δέρμα.

Τα νευρικά κύτταρα είναι δύο κατηγοριών: νευρώνες και νευρογλοιακά κύτταρα.

Ακόμα κι αν γίνεται όλο και πιο σαφές ότι η υγεία του εγκεφάλου εξαρτάται από τη στενή συνεργασία ανάμεσα σε αυτές τις δύο κατηγορίες κυττάρων, η νοητική δραστηριότητα γεννάται από την επενέργεια των νευρώνων, οι οποίοι επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω χημικών μορίων που ονομάζονται νευροδιαβιβαστές και νευροπεπτίδια.

Οι νευροδιαβιβαστές είναι πιο απλά μόρια, που προέρχονται απευθείας από στοιχειώδη προϊόντα της πέψης, όπως τα αμινοξέα.

Τα νευροπεπτίδια, πάλι, είναι μεγαλύτερα και πιο πολύπλοκα μόρια, τα οποία συντίθεται ακολουθώντας μια διαδικασία σε διάφορα στάδια.

Οι πιο σημαντικοί νευροδιαβιβαστές είναι: γλουταμινικό οξύ, γάμα αμινοβουτυρικό οξύ (GAΒΑ εν συντομία), αδρεναλίνη, νοραδρεναλίνη, ντοπαμίνη, σεροτονίνη, ισταμίνη και ακετυλχολίνη.

Με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, όλοι προέρχονται από τα αμινοξέα, με εξαίρεση την ακετυλχολίνη, η οποία προέρχεται από μια απλή και πολύ διαδεδομένη στα τρόφιμα ουσία, τη χολίνη (βιταμίνη της ομάδας Β).

Το είδος της τροφής που καταναλώνουμε μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας θετικά: λόγου χάρη, ψάρι σκουμπρί με παντζάρια-σπανάκι σαλάτα και αβοκάντο (και λίγη σοκολάτα κουβερτούρα μετά το γεύμα), γιατί είναι ένας συνδυασμός όπου η βιταμίνη Β6 συνεργάζεται με το μαγνήσιο και την ταυρίνη και παρεμβαίνει στη σύνθεση πολλών νευροδιαβιβαστών, όπως το GAΒA, που είναι το ισχυρότερο κατευναστικό του εγκεφάλου.

Αντίθετα, μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας αρνητικά η υπερκατανάλωση τροφών που περιέχουν γλουταμινικό μονονάτριο, δηλαδή πλούσια γεύματα σε κινέζικο εστιατόριο ή μακρόχρονη χρήση κύβων για ζωμό και άλλων έτοιμων τροφών γιατί συμβάλλουν να παραχθεί υπέρμετρα η ποσότητα γλουταμινικού οξέος, που είναι ο κυριότερος διεγερτικός νευροδιαβιβαστής.

Το σώμα και η ψυχή είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους.

Μπορεί κανείς να είναι στενοχωρημένος, να κάνει σωματοποίηση και να αρρωστήσει οργανικά ή να είναι άρρωστος σωματικά και η ασθένεια να του δημιουργήσει θλίψη.

Μπορεί να τον αρρωστήσει η θλίψη του, μπορεί να τον αρρωστήσει η διατροφή του.
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζει κάποιος την ωφελιμότητα των τροφών και να επιλέγει τι θα φάει.
Ο άνθρωπος με διαταραχή βάρους δεν έχει αυτή τη δυνατότητα.
Δεν έχει τη δυνατότητα επιλογής της τροφής του.
Οχι γιατί δεν θέλει, αλλά επειδή δεν γνωρίζει, δεν δύναται.

Σε έναν άνθρωπο που ξεκινά διατροφή αδυνατίσματος και του παραθέτεις τις «υγιεινές» τροφές το μόνο που καταφέρνεις είναι να του αυξήσεις τις απαιτήσεις που έχει από τον εαυτό του.

Και όλοι γνωρίζουμε πόσο επικριτικός είναι ο παχύσαρκος, πόσο αμφιβάλλει και αποδοκιμάζει διαρκώς τον εαυτό του, πόσο πολλά απαιτεί από τον εαυτό του.

Ηδη πρέπει να ελέγχει την πείνα του, τις πολυφαγίες του, πρέπει να περιοριστεί σε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα γευμάτων και καλείται να καταφέρει να βρει και τις «σωστές» τροφές.

Ε, όχι, δεν θα τα καταφέρει, όχι επειδή του είναι αδύνατο, αλλά επειδή είναι αδύνατο.

Απλώς του δημιουργείς καινούργιους αναγκασμούς, καινούργια πρέπει. Κι όταν προσπαθεί και δεν μπορεί τελικά να ακολουθήσει όλες αυτές τις οδηγίες, νιώθει διπλά ανεπαρκής και αποτυχημένος. Και τα παρατάει.

Τι χρειάζεται να γίνει;

Σύσταση προγράμματος διατροφής με γεύσεις που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στις γευστικές του συνήθειες (σε έναν άνθρωπο ο οποίος τρώει συνέχεια κρέας και ως σαλάτα επιλέγει ντομάτα μόνο, δεν του βάζεις μπρόκολα και χόρτα, φρούτα και λαδερά μόνο).

Δεν πρέπει να καταπολεμά τις κρίσεις πολυφαγίας του, αλλά να τις ικανοποιεί, να μη ζορίζεται.

Αν επιθυμεί κάποιο είδος τροφής, να το καταναλώνει, όμως να επιστρέφει στο πρόγραμμά του.
Ξανά και ξανά.

Χωρίς απαιτήσεις, να κάνει ό,τι μπορεί και να συνεχίζει, όπως κι αν τα εφάρμοσε.

Ακόμα κι αν καταφέρει να ολοκληρώσει μόνο δύο γεύματα μέσα στην εβδομάδα και μόνο για μία ημέρα μπορέσει να ακολουθήσει το πρόγραμμα, αυτό είναι μια σημαντική πράξη για τον ίδιο.

Εχει να τη δει. Να δει τα βήματά του. Να βγει από την ακινησία του.

Ξέρετε ότι

  Ο εγκέφαλος καταναλώνει μεγάλες ποσότητες οξυγόνου και γλυκόζης, οπότε η τροφοδοσία του σε ενέργεια είναι σημαντικό ζήτημα και μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή μας. Γενικά ο εγκέφαλος είναι πιο ανθεκτικός στη στέρηση θρεπτικών ουσιών απ’ ό,τι το συκώτι ή οι μύες, όμως είναι πολύ ευαίσθητος στις δραστικές αλλαγές της ισορροπίας ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά των τροφών.

 Ο εγκέφαλος μπορεί να δεχτεί μεγάλη ποσότητα νοραδρεναλίνης (ένας από τους νευροδιαβιβαστές του στρες) αν φάει τρόφιμα πλούσια σε τυραμίνη. Η υπερβολική παραγωγή νοραδρεναλίνης προκαλεί ισχυρότατο πονοκέφαλο, ταχυκαρδία και καμιά φορά πυρετό και φλόγωση στο πρόσωπο.

 Τρόφιμα πλούσια σε τυραμίνη που προκαλούν ένταση και πονοκέφαλο είναι: σιτεμένα τυριά, σοκολάτα, κόκκινα κρασιά, μαγιά μπίρας, καπνιστές ρέγγες, πατάτες, λάχανο, αυγά, τόνος. Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά τη διάθεσή μας. Τα ζυμαρικά και η σεροτονίνη είναι ένα θετικό παράδειγμα τόνωσης της διάθεσης.
Συντάκτης:
Αλίκη Πανοπούλου-Σύμβουλος διατροφής
efsyn.gr

Δευτέρα, 26 Ιουνίου 2017

Το σταφύλι στη μάχη κατά του καρκίνου στο παχύ έντερο

Ο συνδυασμός ρεσβερατρόλης και εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού είναι πολύ αποτελεσματικός στην εξουδετέρωση καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου, έδειξε έρευνα.
Νέα έρευνα αναφέρει ότι ουσίες του σταφυλιού μπορεί ενδεχομένως να συμβάλλουν στην εξουδετέρωση βλαστικών κυττάρων καρκίνου.
Η ρεσβερατρόλη θα μπορούσε μελλοντικά να οδηγήσει σε αγωγές για την πρόληψη του καρκίνου στο παχύ έντερο.
Ο Jairam K.P. Vanamala, του Penn State Hershey Cancer Institute, δήλωσε ότι ο συνδυασμός ρεσβερατρόλης και εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού είναι πολύ αποτελεσματικός στην εξουδετέρωση καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου.
Οι ερευνητές θεωρούν ότι τα ευρήματα θα μπορούσαν να ανοίξουν το δρόμο για κλινικές δοκιμές της ουσίας σε καρκίνο παχέος εντέρου ανθρώπων.
Αν στεφθούν με επιτυχία, οι ουσίες θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε ένα χάπι για την πρόληψη της νόσου και τη μείωση του κινδύνου υποτροπής.
Όταν ελήφθησαν χωριστά σε χαμηλές δόσεις η ρεσβερατρόλη και το εκχύλισμα σπόρων, δεν ήταν το ίδιο αποτελεσματικά έναντι της καταστολής των καρκινικών βλαστικών κυττάρων σε σύγκριση με τον συνδυασμό.
Για την έρευνα σε πειραματόζωα, επιστήμονες χώρισαν σε τρεις ομάδες 52 ποντικούς με καρκίνο στο παχύ έντερο, περιλαμβανομένης ομάδας ελέγχου και ομάδων που έλαβαν είτε τα συστατικά του σταφυλιού είτε το αντιφλεγμονώδες sulindac.
Η εμφάνιση όγκων κατεστάλη σε ποντικούς που κατανάλωσαν τις ουσίες του σταφυλιού κατά 50%-παρόμοιο με το ποσοστό της ομάδας στην οποία χορηγήθηκε το φάρμακο.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMC Complementary and Alternative Medicine.

Το ελαιόλαδο συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου στον εγκέφαλο;

Ερευνητές ανέλυσαν την επίδραση του ολεϊκού οξέος σε κυτταρικό μόριο, γνωστό ως miR-7, που βρίσκεται στον εγκέφαλο και καταστέλλει τη δημιουργία όγκων.
Ερευνητές του University of Edinburgh ανακάλυψαν ότι θρεπτική ουσία στο ελαιόλαδο έχει τη δυνατότητα να συμβάλλει στην πρόληψη δράσης στα κύτταρα, γονιδίων που προκαλούν καρκίνο.
Το ολεϊκο οξύ είναι το πρωταρχικό συστατικό στο ελαιόλαδο και ανήκει στα λιπαρά οξέα.
Ερευνητές ανέλυσαν την επίδραση του ολεϊκού οξέος σε κυτταρικό μόριο, γνωστό ως miR-7, που βρίσκεται στον εγκέφαλο και καταστέλλει τη δημιουργία όγκων.
Σε πειράματα, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το ολεϊκο οξύ εμποδίζει την κυτταρική πρωτεΐνη MSI2 από το να σταματά την παραγωγή του miR-7.
Το ολεϊκο οξύ στηρίζει την παραγωγή του miR-7, που εμποδίζει τη δημιουργία όγκων.
Τα ευρήματα υποδεικνύουν πιθανούς στόχους για θεραπεία με βάση το ελαιόλαδο για την πρόληψη του καρκίνου του εγκεφάλου.
Ο Dr. Gracjan Michlewski, δήλωσε ότι αν και ακόμα δεν μπορούμε να ισχυριστούμε ότι το ελαιόλαδο στη διατροφή βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου στον εγκέφαλο, τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι το ολεϊκο οξύ μπορεί να στηρίζει την παραγωγή μορίων που καταστέλλουν όγκους σε κύτταρα που αναπτύσσονται στο εργαστήριο.Χρειάζονται νέες έρευνες.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of molecular biology.

Παρασκευή, 23 Ιουνίου 2017

Ένα αβγό την ημέρα βοηθάει σημαντικά την ανάπτυξη των παιδιών

Όπως σημειώνουν ερευνητές στο περιοδικό Pediatrics, το αυγό θα μπορούσε να είναι πιο οικονομικός τρόπος πρόληψης του χαμηλού ύψους.
Ένα αυγό σε ημερήσια βάση μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει μικρά παιδιά που δεν τρέφονται σωστά να φθάσουν σε υγιές ύψος, σύμφωνα με έρευνα του Ecuador.
Τα αυγά φάνηκε να δίνουν ώθηση στα νεογνά.
Όπως σημειώνουν ερευνητές στο περιοδικό Pediatrics, θα μπορούσε να είναι πιο οικονομικός τρόπος πρόληψης του χαμηλού ύψους.
Τα πρώτα 2 χρόνια είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη-το χαμηλό ύψος είναι σε μεγάλο βαθμό μη αναστρέψιμο.
Η φτωχή διατροφή είναι σημαντική αιτία μικρού ύψους σε συνδυασμό με λοιμώξεις και νόσους.
Η Lora Iannotti πραγματοποίησε έρευνα στην ύπαιθρο του Ecuador και έδωσε σε πολύ μικρά παιδιά, 6-9 μηνών, αυγά για να διαπιστώσει αν θα υπήρχε όφελος.
Μόνο μισά από τα 160 νεογνά που έλαβαν μέρος στη δοκιμή έτρωγαν ένα αυγό την ημέρα για 6 μήνες-τα υπόλοιπα παρακολουθήθηκαν για σύγκριση.
Οι ερευνητές επισκέπτονταν τα σπίτια των παιδιών κάθε εβδομάδα για να σιγουρευτούν ότι ακολουθούσαν το πρόγραμμα και να ελέγξουν την ύπαρξη πιθανών προβλημάτων, όπως αλλεργίες στα αυγά.
Το χαμηλό ύψος ήταν πολύ λιγότερο συχνό στην ομάδα που κατανάλωνε αυγά μέχρι το τέλος της έρευνας –ποσοστό 47% χαμηλότερο από την ομάδα ελέγχου, παρόλο που σχετικά περισσότερα από τα μωρά που κατανάλωναν αυγά εθεωρούντο κοντά για την ηλικία τους, στην έναρξη.
Ορισμένα από τα παιδιά στην ομάδα ελέγχου έτρωγαν αυγά, αλλά όχι τόσα όσα η άλλη ομάδα.
Η ερευνήτρια δήλωσε ότι η ερευνητική ομάδα εξεπλάγη από το πόσο αποτελεσματική ήταν η παρέμβαση.
Επίσης, το αυγό είναι προσβάσιμο και φτηνό για πληθυσμούς που είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι στην πείνα ή σε ελλείψεις σε θρεπτικές ουσίες.
Όπως δήλωσε, τα αυγά είναι σημαντική τροφή για μικρά παιδιά με μικρά στομάχια.
Περιέχουν συνδυασμό θρεπτικών ουσιών, που θεωρεί πως είναι σημαντικές.

Πηγές:
iatronet.gr
Pediatrics

Τα αμύγδαλα στη λίστα των ξηρών καρπών που μειώνουν τη χοληστερόλη

Πρόσφατα είχαμε αναφερθεί σε δύο διαφορετικές μελέτες που έγιναν, η μία στο Harvard και η άλλη στο πανεπιστήμιο Loma Lind και οι οποίες είχαν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών έχει ευεργετική επίδραση στη μείωση χοληστερόλης στο αίμα.
Οι ερευνητές είχαν εστιάσει στα φουντουκιά, τα καρύδια και τα φιστίκια, λέγοντας είναι εξαιρετικά ευεργετικοί καρποί έναντι της στεφανιαίας νόσου, ενώ μειώνουν σημαντικά τα λιπίδια στο αίμα.
Μάλιστα, η μελέτη του Harvard έδειξε ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Όπως φαίνεται, οι ξηροί καρποί στο σύνολό τους είναι ευεργετικοί για τον οργανισμό μας, όταν βέβαια η κατανάλωση τους γίνεται με μέτρο.
Μια ακόμα μελέτη που ήρθε στο προσκήνιο δείχνει ότι και τα αμύγδαλα δρουν θετικά ως προς τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
Συγκεκριμένα, επιστήμονες από την Καλιφόρνια και τον Καναδά μελέτησαν μέσω μια ειδικής δίαιτας άτομα με υψηλή χοληστερόλη στο αίμα και διαπίστωσαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν αμύγδαλα είχαν σταθερή μείωση της χοληστερόλης στο αίμα τους.
Οι επιστήμονες έδωσαν δύο διαφορετικές δίαιτες σε δύο ομάδες ασθενών.
Η μία εξ αυτών είχε στο καθημερινό της διαιτολόγιο 74gr αμύγδαλα και η άλλη 37gr αμύγδαλα, αντικαθιστώντας με αυτά άλλα τρόφιμα από το καθημερινό τους φαγητό έτσι ώστε να είναι μειωμένη η συνολική ποσότητα θερμίδων που θα λάμβαναν.
Και ο λόγος είναι ότι τα αμύγδαλα έχουν 610 θερμίδες στα 100 γραμμάρια.
Μετά το πέρας ενός μήνα, οι ειδικοί παρατήρησαν ότι τα άτομα που έτρωγαν 74gr αμύγδαλα είχαν 10% μείωση στη χοληστερόλη τους, ενώ τα άτομα που κατανάλωναν 37gr είχαν μόνο 4% μείωση της χοληστερόλης τους.
Και στις δύο ομάδες ασθενών, ο δείκτης κακής προς καλή χοληστερόλη (LDL/HDL) μειώθηκε σημαντικά, κατά 12% στην πρώτη ομάδα και κατά 8% στη δεύτερη.
Οι επιστήμονες επεσήμαναν ότι τα αμύγδαλα πρέπει, όπως προαναφέραμε, να αντικαταστήσουν άλλα επιδόρπια ή σνακ για να μην υπερφορτώνεται ο οργανισμός μας με θερμίδες.
Σε μικρές ποσότητες, όπως είπαν, οι ξηροί καρποί είναι ευεργετικοί, καθώς περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα τα οποία μειώνουν τη χοληστερόλη.
Ανάλογα μονοακόραστα με αυτά των ξηρών καρπών έχει το ελαιόλαδο, καθώς και το αβοκάντο.
πηγή:naftemporiki.gr

Τετάρτη, 21 Ιουνίου 2017

Ένα ποτήρι κρασί μειώνει τις βλάβες του καπνίσματος


την ευεργετική επίδραση της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ έρχεται να επιβεβαιώσει μία νέα μελέτη, η οποία έχει ως σημείο αναφοράς τις βλάβες που προκαλούνται στο σώμα από το κάπνισμα. 

Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο πως το κάπνισμα είναι ιδιαίτερα επιζήμιο για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς -μεταξύ άλλων- σχεδόν διπλασιάζεται ο κίνδυνος θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο ενός ατόμου που είναι καπνιστής, σε σύγκριση με όσους απέχουν από τη συνήθεια του καπνίσματος (δείτε την παρακάτω εικόνα).
Σύμφωνα με τη νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «American Journal of Medicine», η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού πριν από το άναμμα του τσιγάρου, μπορεί να αποτρέψει μερικές από τις βλάβες που προκαλούνται από το κάπνισμα.
Όπως τονίζεται στην εν λόγω έρευνα, το κρασί περιέχει χημικές ουσίες που προστατεύουν από τις βραχυπρόθεσμες βλάβες στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες διερεύνησαν τις επιπτώσεις του καπνίσματος στο αίμα και τις αρτηρίες σε υγιείς, μη καπνιστές, οι οποίοι προσφέρθηκαν εθελοντικά να καπνίσουν από τρία τσιγάρα.
Μία ώρα πριν από το κάπνισμα, οι μισοί από αυτούς (πειραματική ομάδα) είχαν καταναλώσει ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, έτσι ώστε το αλκοόλ στο αίμα τους να φτάσει στο επίπεδο του 0,75% - αντίθετα οι άλλοι μισοί δεν ήπιαν κρασί (ομάδα ελέγχου).

Διαπιστώθηκε πως η πρότερη κατανάλωση κρασιού περιόρισε τα φαινόμενα που σχετίζονται με τις βλάβες που προκαλεί το κάπνισμα, όπως είναι η απελευθέρωση μικροσωματιδίων από τα τοιχώματα των αρτηριών, η ανάπτυξη φλεγμονής και η επιτάχυνση της γήρανσης στα κύτταρα.

Η Δρ Viktoria Schwarz, από το Πανεπιστήμιο του Σάαρλαντ στη Γερμανία, δήλωσε για τη συγκεκριμένη έρευνα:

"Ο σκοπός της μελέτης μας ήταν να διερευνήσει τις οξείες αγγειακές επιδράσεις της κατανάλωσης κόκκινου κρασιού πριν από το "περιστασιακό κάπνισμα" σε υγιή άτομα.
Εντοπίσαμε στοιχεία που δείχνουν ότι η πρότερη κατανάλωση κόκκινου κρασιού εμποδίζει το μεγαλύτερο μέρος της αγγειακής βλάβης που προκαλείται από το κάπνισμα."

Πρόσθεσε πως δεν είναι σίγουρο εάν τα παραπάνω ευρήματα θα έχουν ισχύ για ηλικιωμένους, αρρώστους ή καπνιστές, καθώς η μελέτη είχε ως δείγμα νέους, υγιείς και μη καπνιστές.
Σε κάθε περίπτωση, τόνισε πως η έρευνα αυτή δεν επιθυμεί να παρακινήσει τους περιστασιακούς καπνιστές να πίνουν ή τους περιστασιακούς πότες να καπνίζουν.
~~~~~~~~~~~~~~
Συντάκτης: Αριστείδης Αποστόλου
δημοσιεύτηκε:16/11/2016 στηνefsyn.gr

το μέλι προλαμβάνει το έμφραγμα!

 
Ένα φυσικό σάκχαρο που περιέχεται στο αγαπημένο μας γλυκαντικό φαίνεται ότι μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη λιπωδών πλακών στις αρτηρίες και να αποτρέψει την καρδιακή προσβολή.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον ανακάλυψαν ότι η τρεαλόζη, μια ουσία που βρίσκεται στο μέλι, έχει την ικανότητα να κινητοποιεί, μέσω της ενεργοποίησης μιας πρωτεΐνης, τα μακροφάγα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος ώστε να απομακρύνουν τις λιπαρές ουσίες που εναποτίθενται στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών και δημιουργούν τις γνωστές αθηρωματικές πλάκες. 

Οι αθηρωματικές πλάκες προκαλούν την αθηροσκλήρωση, η οποία, αν δεν αντιμετωπιστεί κατάλληλα, είναι δυνατόν να αποτελέσει την αιτία για την εμφάνιση εμφράγματος του μυοκαρδίου, εγκεφαλικού επεισοδίου, ρήξης ανευρύσματος των αρτηριών ή θρόμβωσης των αρτηριών.

Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες χορήγησαν με ένεση την ουσία τρεαλόζη ή μια άλλη γλυκαντική ουσία σε ποντίκια που κινδύνευαν να αναπτύξουν αθηροσκλήρωση.
Σε κάποια μάλιστα χορηγήθηκε η ουσία από το στόμα.

Όπως έδειξαν τα αποτελέσματα, τα ποντίκια που είχαν λάβει ενέσιμη τρεαλόζη είχαν στις αρτηρίες τους μειωμένη αθηρωματική πλάκα κατά 30%.
Αντίθετα, στα ποντίκια που δεν είχε χορηγηθεί τρεαλόζη ή είχε δοθεί από το στόμα, το μέγεθος της αθηρωματικής πλάκας παρέμεινε το ίδιο.

Η τρεαλόζη, η οποία σημειωτέον εκτός από το μέλι υπάρχει και στα μανιτάρια, στον αστακό και στις γαρίδες, αποτελείται από δύο μόρια γλυκόζης συνδεδεμένα μεταξύ τους και συχνά χρησιμοποιείται ως συστατικό σε φαρμακευτικά προϊόντα.

Παλαιότερες έρευνες είχαν δείξει ότι η τρεαλόζη ενεργοποιεί μια σημαντική λειτουργία των κυττάρων, την αυτοφαγία, δηλαδή τη διαδικασία υποβάθμισης ή ανακύκλωσης συστατικών των κυττάρων που δεν χρειάζονται ή δεν λειτουργούν σωστά. 

Στην παρούσα μελέτη, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον δρ. Babak Razani, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η τρεαλόζη καταφέρνει να ενεργοποιεί την πρωτεΐνη TFEB, η οποία εισέρχεται στον πυρήνα των μακροφάγων ανοσοποιητικών κυττάρων και ενώνεται με το DNA τους, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα να ενισχύεται κατακόρυφα η ικανότητά τους να απομακρύνουν την αθηρωματική πλάκα από τις αρτηρίες.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Nature Communications».
πηγή:vita.gr
~~~~~~~~~~~~~~~~
thalia:botanologia.blogspot.gr